Wyszukaj w serwisie
biznes finanse technologie praca handel Eko Energetyka polska i świat
BiznesINFO.pl > Polska i Świat > Olej wycofany po inspekcji, sanepid alarmuje. Pod żadnym pozorem go nie używaj, już wycofują go ze sklepów
Radosław Święcki
Radosław Święcki 24.05.2020 02:00

Olej wycofany po inspekcji, sanepid alarmuje. Pod żadnym pozorem go nie używaj, już wycofują go ze sklepów

Olej ryżowy
pixabay.com

Uwaga na olej!

Uwaga na „Rizi Olej z ryżu” w opakowaniu 500 ml o numerze RBHSSC11A. Jeśli jesteście w posiadaniu tego produktu, to pod żadnym pozorem go nie używajcie.

Sanepid informuje, że na podstawie badań przeprowadzonych przez swój niemiecki odpowiednik, w partii oleju stwierdzono przekroczenie dopuszczalnego poziomu estrów glicydowych. Feralna partia – jak podaje Wirtualna Polska - zawiera również bardzo wysoki poziom oleju mineralnego, w tym węglowodorów aromatycznych i węglowodorów nasyconych.

Estry to – jak przypomina „Fakt” organiczne związki chemiczne, które są produktem procesu kondensacji kwasów i alkoholi lub fenoli. Estry glicydowe kwasów tłuszczowych to zanieczyszczenia które powstają w czasie procesu dezodoryzacji (usuwania niepożądanego zapachu) oleju jadalnego. Komisja Europejska, na podstawie opracowań naukowców, uznała, że glicyd jest związkiem genotoksycznym i rakotwórczym.

Decyzje o wycofaniu oleju ze sprzedaży podjął już polski rząd. Sanepid zaś zapewnia, że nadzoruje proces wycofywania produktu z polskich sklepów.

Olej wyprodukowano w Tajlandii, a jego importerem jest holenderska firma Heuschen & Schrouff Oriental Foods Trading, która poinformowała już swoich odbiorców o problemach dotyczących produktu.