BiznesINFO.pl Polska i Świat Pierwsze restauracje w Polsce wprowadziły potrawy z robakami. W ofercie burgery i pizza
7 Street - Bar & Grill

Pierwsze restauracje w Polsce wprowadziły potrawy z robakami. W ofercie burgery i pizza

22 marca 2023
Autor tekstu: Paweł Makowiec

Wśród ostatnich dyskusji polskiej sceny politycznej na temat jadalnych robaków (który notabene napędziła Rosja) trzy warszawskie restauracje postanowiły wprowadzić owady do swojej oferty. Są to pierwsze takie punkty w Polsce, gdzie można spróbować owadów mącznika młynarki.

Jadalne owady już nad Wisłą

Jak donosi portal money.pl za horecanet.pl, chodzi o lokale 7 Street - Bar & Grill oraz Meet & Fit - Slow Food Burgers. W tych miejscach można zjeść burgery z jadalnymi robakami .

W składzie tychże burgerów, oprócz typowych składników jak rukola, ser cheddar czy sezonowana wołowina i pomidor, znalazły się również owady. Konkretnie, jest to gatunek mącznika młynarki .

W ofercie pizza i burgery

Nie są to jedyne punkty na mapie Warszawy, gdzie można zjeść owady. W swojej ofercie, jak podaje money.pl za portalem horecanet.pl, owady mącznika młynarki mają również lokale Frentzza - Pizza & Friends . Jak wynika z wypowiedzi dyrektora generalnego sieci Łukasza Błażejewskiego przytaczanych przez money.pl, owady znalazły się na pizzy obok m.in. pomidorów czy bazylii.

Jak smakują owady mącznika młynarki w takich potrawach? Według Błażejewskiego cytowanego przez money.pl, mają one smakować jak pomidory z ziołami .

Efekt szumu medialnego

Money.pl przypomina, że Komisja Europejska w styczniu tego roku wydała zgodę na sprzedaż produktów zawierających mąkę ze świerszcza domowego . Sprawę rozdmuchano do twierdzenia, że wszyscy Polacy będą zmuszeni do jedzenia robaków zamiast mięsa.

Pierwsze informacje o tej teorii nie pojawiły się jednak w Polsce, a… w Rosji . Tamtejsze media zaczęły podawać, że taki los czeka całą Europę .

Obserwuj nas w
autor
Paweł Makowiec

Paweł Makowiec

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: Dariusz.dziduch@iberion.pl
biznes finanse technologie praca handel Eko Energetyka polska i świat