To koniec najstarszej pizzerii w Warszawie
Pomimo wprowadzania kolejnych tarcz antyinflacyjnych, upadłość ogłaszają kolejne sieci restauracji w całym kraju. Przyszedł i czas na najstarszą pizzerię w stolicy Polski. Właściciel mówi, że nie miał innego wyjścia poza zakończeniem działalności.
Likwidacji ulegnie najstarsza pizzeria w Warszawie - Pizzeria Ufo. Znajdowała się na Starym Mieście, ale od marca lokal będzie do wynajęcia.
Zgodnie z informacjami uzyskanymi przez Business Insidera, pizzeria zajmowała powierzchnię 83 mkw. Czynsz za lokal będzie od marca wynosił 12 tys. zł.
Brak sił, brak pieniędzy
Właściciel restauracji, Janusz Cieśliński, wyjaśnił portalowi Business Insider, że nie miał innego wyboru. Wzrosły koszta wszystkiego, od energii przez czynsz do produktów.
Pizzerię miały dobić dwie rzeczy. Pierwszą była odmowa obniżenia czynszu na 4 miesiące przez Spółdzielnię Mieszkaniową Osiedle Starówka, która wynajmowała pizzerii lokal. Drugą zaś - zerowy VAT na żywność.
Cieśliński przyznał również, że na kontynuację działalności nie pozwolił mu również wiek (ma 80 lat). Do tego nie mógł znaleźć pracowników, a podniesienie cen o 12 proc. również nie poprawiło sytuacji.
Trzy pokolenia historii
Jak podaje Business Insider, restauracja obsługiwała trzy pokolenia warszawiaków. Właściciel sprzedał 500 kart stałego klienta, jednak dochód był już za mały w porównaniu z poprzednimi latami, żeby się z niego utrzymać.
Pizzeria istniała od 1990 roku, początkowo znajdowała się na Ochocie. Lokal, który był odwiedzany przez znane osobistości oraz był świadkiem wielu wydarzeń (w tym koronawirusa), zabił kryzys i inflacja.
