Truskawki drogie jak nigdy wcześniej. Oto powody

Sezon na truskawki już za chwilę

Za chwilę przechadzając się po bazarkach czy osiedlowych warzywniakach przyjdzie nam ze smakiem wpatrywać się w ulubiony owoc Polaków, którego widok wielu kojarzy się z nadchodzącym okresem wakacyjnym.

Choć sezon truskawkowy ruszy niebawem pełną parą, to pierwsze truskawki już pojawiły się na rynku. Są to owoce wyhodowane w ogrzewanych szklarniach.

Przyzwyczailiśmy się, że pierwsze truskawki są na ogół dość drogie, ale tegoroczne ceny mogą przyprawić o ból głowy. Z danych przytoczonych przez serwis Wirtualna Polska wynika, że w obrocie hurtowym ich cena sięga nawet 30 zł za kilogram, co oznacza, że cena truskawek na bazarze może sięgać nawet 50 zł za kilogram. Tymczasem w ostatnich latach na początku sezonu cena hurtowa wynosiła ok. 20 zł za kilogram.

Na spadek cen w najbliższym czasie nie ma co liczyć, a na dodatek tegoroczne zbiory truskawek mogą się opóźnić. Wszystko przez nadspodziewanie chłodny kwiecień. Mroźne noce zostawiły niestety swój ślad na owocach przez co jak zauważa Business Insider Polska plantatorzy mieli więcej dodatkowej pracy, by uchronić uprawy.

Wiązało się to niestety z kosztami. Cytowana przez portal plantatorka truskawek z Sarbinowa zdradziła w rozmowie z TVP, że „koszt samej włókniny to w tej chwili 6,5 tys. zł brutto za jeden hektar”. Jeszcze droższa jest folia, a poza tym dochodzą do tego wszystkiego koszty robocizny.

- Musieliśmy przykrywać truskawki dwiema warstwami osłon, aby przetrwały ostatnie przymrozki. Chłodna pogoda uszkodzi owoce na wielu plantacjach, w efekcie część zbiorów może być słabej jakości – mówi cytowany przez Wirtualną Polskę Jacek Wysocki, plantator z Mazowsza, który dostarcza owoce na giełdę hurtową w Broniszach pod Warszawą.

Wysocki przyznaje, że z niepokojem patrzy na prognozy pogody, które nie zwiastują oczekiwanego ocieplenia.

Truskawek zabraknie na rynku?

Plantator zwraca również uwagę, że w tym roku może zabraknąć truskawek na rynku, gdyż wiele plantacji jest zapuszczonych po pandemii, której jednym ze skutków były braki wśród pracowników.

Dobrą wiadomością w tym wszystkim może być fakt, że nie wszędzie wspomniane truskawki ze szklarni są tak drogie. Portal zauważa, że owoce te znalazły się w ofercie Lidla, gdzie za opakowanie 250 g trzeba zapłacić 6,99 zł, co oznacza, że kilogram truskawek kosztuje 28 zł.

Byłeś świadkiem ciekawego zdarzenia? Masz interesujące zdjęcia lub filmik? Podziel się z nami wysyłając na redakcja@biznesinfo.pl