Wyszukaj w serwisie
biznes finanse technologie praca handel Eko Energetyka polska i świat
BiznesINFO.pl > Biznes > Gigant kawowy ma kłopoty. Pracownicy szykują się na zwolnienia
Julia Bogucka
Julia Bogucka 18.01.2025 14:58

Gigant kawowy ma kłopoty. Pracownicy szykują się na zwolnienia

Starbucks
Fot. AFP/EAST NEWS

W ostatnim czasie znana na całym świecie sieć kawiarni Starbucks zapowiedziała wiele zmian. Najpierw wycofano się z polityki otwartości na klienta, teraz zapowiedziano restrukturyzację. Wyszło na jaw, kogo na pewno nie dotkną zwolnienia. Część pracowników będzie musiała się jednak pożegnać ze stanowiskiem.

Zmiany w znanej sieci kawiarni

Ostatnie dni przyniosły nam informacje o dużych zmianach w zasadach znanej sieci kawiarni. Starbucks, światowy gigant w swojej branży, zdecydował się na wycofanie z polityki otwartości na klientów. Od 2018 roku każdy mógł wejść do środka, zająć stolik i skorzystać z toalety bez konieczności składania zamówienia. Te czasy już minęły.

Wprowadzenie Kodeksu Postępowania w Kawiarniach jest praktycznym krokiem, który pomoże nam traktować priorytetowo naszych płacących klientów, chcących usiąść i cieszyć się naszymi kawami – podkreślał rzecznik Starbucksa w rozmowie z BBC.

Jak się okazuje, zmian będzie więcej. Ogłoszono, że sieć ma duże plany związane z restrukturyzacją. Motywacje, które kierują prezesem, właśnie zostały ujawnione.

Polskie firmy bankrutują na potęgę. Te branże radzą sobie najgorzej Polacy przez dekady robili tam zakupy. Wkrótce kultowe miejsca znikną, a tysiące osób straci pracę

Gigant kawowy zapowiedział restrukturyzację

Starbucks zapowiedział znaczną redukcję zatrudnienia, która dotknie przede wszystkim pracowników korporacyjnych. Celem ma być przede wszystkim uproszczenie struktury organizacyjnej firmy.

Nasza wielkość i struktura mogą nas spowalniać, ze zbyt wieloma warstwami zarządzania, menedżerami małych zespołów i rolami skupionymi głównie na koordynowaniu pracy — napisał prezes i CEO, Brian Niccol w komunikacie do pracowników.

Kubek z kawiarni Starbucks
Kubek z kawiarni Starbucks, fot. Ade Rifaie/Pexels/CanvaPro

Ze względnym spokojem w przyszłość mogą patrzeć bariści i inne osoby, które pracują bezpośrednio w punktach kawiarni. Szczegóły tego, jak przebiegnie restrukturyzacja Starbucksa, zostaną przekazane na początku marca, już teraz wiadomo jednak, że zmiany dotkną przede wszystkim stanowiska kierownicze. Łącznie firma zatrudnia w tym momencie około 361 tys. osób, z czego 16 tys. to pracownicy korporacyjni.

Zobacz też: Kolejna wielka sieć wkracza na polski rynek. Ruszyła rekrutacja

Sturbucks informuje o zwolnieniach grupowych

Wyniki finansowe giganta branży kawowej jasno pokazały, że kawa na mieście przestaje być priorytetem w życiu wielu osób. Amerykanie znacznie ograniczyli swoje wydatki w sieci, a Chińczycy skierowali się w stronę nieco tańszych sieci. To oznacza, że Starbucks nie znajduje się obecnie w wygodnym położeniu, co z pewnością miało swój wpływ na podejmowane decyzje. Sytuacja jest trudna, co doprowadziło do podjęcia radykalnych kroków.

Istnieje przypuszczenie, że to między innymi niesatysfakcjonujące wyniki popchnęły władze do podjęcia się restrukturyzacji. To właśnie w poprawieniu wizerunku i sytuacji w firmie ma pomóc cytowany wyżej Brian Niccol, zasłużony marketingowiec, który zdobył doświadczenie w takich sieciach jak Taco Bell i Chipotle. Mężczyzna objął stanowisko CEO i prezesa Starbucksa we wrześniu 2024 roku i od tamtej pory stara się wdrożyć potrzebne zmiany.