Mleko tanieje, ale po cenie tego nie widać. Analityk wyjaśnia
Starszy analityk sektora Food & Agri w Banku BNP Paribas prognozuje, że w 2023 roku spadną ceny mleka w skupach. Mimo to nie spodziewa się spadku cen mleka w sklepach.
Ceny mleka spadają
Starszy analityk sektora Food & Agri w Banku BNP Paribas Paweł Wyrzykowski wskazuje, że w ostatnim kwartale 2022 roku ceny odtłuszczonego mleka w proszku obniżyły się o 22 proc., a masła o 18 proc.
-Przez ostatnie miesiące ceny skupu jednak rosły, przede wszystkim z uwagi na wypłacane producentom premie, szczególnie przez spółdzielnie, po bardzo dobrym 2022 r. – przekazał Wyrzykowski na łamach portalu Business Insider.
Mleko na półkach sklepowych nie będzie tańsze
Analityk przewiduje, że w 2023 roku spadną ceny skupu mleka, który jest podstawowym kosztem działalności dla zakładów mleczarskich.
Mimo to jego zdaniem nie należy się spodziewać spadku cen detalicznych produktów mleczarskich, gdyż na cenę wpływa wiele czynników kosztotwórczych, m.in. rosnące koszty wynagrodzeń, cen energii, opakowań, wszystko to wpływa na cenę na półce sklepowej.
Cena mleka w skupie
W grudniu cena mleka raportowana przez GUS wynosiła 2,75 zł za litr.
