To koniec najstarszej pizzerii w Warszawie
Pomimo wprowadzania kolejnych tarcz antyinflacyjnych, upadłość ogłaszają kolejne sieci restauracji w całym kraju. Przyszedł i czas na najstarszą pizzerię w stolicy Polski. Właściciel mówi, że nie miał innego wyjścia poza zakończeniem działalności.
Likwidacji ulegnie najstarsza pizzeria w Warszawie - Pizzeria Ufo . Znajdowała się na Starym Mieście, ale od marca lokal będzie do wynajęcia.
Zgodnie z informacjami uzyskanymi przez Business Insidera, pizzeria zajmowała powierzchnię 83 mkw. Czynsz za lokal będzie od marca wynosił 12 tys. zł .
Brak sił, brak pieniędzy
Właściciel restauracji , Janusz Cieśliński, wyjaśnił portalowi Business Insider, że nie miał innego wyboru . Wzrosły koszta wszystkiego, od energii przez czynsz do produktów.
Pizzerię miały dobić dwie rzeczy. Pierwszą była odmowa obniżenia czynszu na 4 miesiące przez Spółdzielnię Mieszkaniową Osiedle Starówka, która wynajmowała pizzerii lokal. Drugą zaś - zerowy VAT na żywność .
Cieśliński przyznał również, że na kontynuację działalności nie pozwolił mu również wiek (ma 80 lat). Do tego nie mógł znaleźć pracowników, a podniesienie cen o 12 proc. również nie poprawiło sytuacji.
Trzy pokolenia historii
Jak podaje Business Insider, restauracja obsługiwała trzy pokolenia warszawiaków . Właściciel sprzedał 500 kart stałego klienta, jednak dochód był już za mały w porównaniu z poprzednimi latami, żeby się z niego utrzymać.
Pizzeria istniała od 1990 roku , początkowo znajdowała się na Ochocie. Lokal, który był odwiedzany przez znane osobistości oraz był świadkiem wielu wydarzeń (w tym koronawirusa), zabił kryzys i inflacja.
