Ujawnili prawdę o wypoczynku polskich dzieci na koloniach. Posypały się mandaty
Za nami wakacje, a co za tym idzie, sezon kolonii letnich dla dzieci i młodzieży. Państwowa Inspekcja Sanitarna skontrolowała ponad 9 tysięcy turnusów, w których brali udział najmłodsi. W sumie urzędnicy wystawili 239 mandatów. Za co? Brudne pomieszczenia i posiłki przygotowane z przeterminowanych produktów to tylko niektóre problemy.
Wakacyjne kolonie dla dzieci i młodzieży objęte kontrolą
Kolonie wakacyjne to jeden z popularniejszych sposobów na znalezienie zajęcia dla dorastających dzieci podczas letnich miesięcy . Wyjazdy mogą nieść za sobą szereg pozytywnych konsekwencji oraz zapewnić pociechom rozwój na wielu płaszczyznach. Okazuje się jednak, że ośrodki, w których przebywają, nie zawsze spełniają warunki higieniczno-sanitarne .
To jedna z największych obaw rodziców, którzy decydują się na wysłanie swojego dziecka na kolonie. Zaniedbane pokoje, brudne sprzęty lub zanieczyszczone pożywienie mogą skutkować poważnymi konsekwencjami zdrowotnymi . Państwowa Inspekcja Sanitarna każdego roku prowadzi kontrole warunków higieny wypoczynku i rekreacji, właśnie opublikowano jej wyniki .
Takie są wyniki kontroli warunków higieniczno-sanitarnych na koloniach
Ze sprawozdań wynika, że do elektronicznej bazy wypoczynku Ministerstwa Edukacji Narodowej zostało zgłoszonych 32 329 turnusów, w których z wypoczynku skorzystało 553 545 dzieci . Najwięcej z nich zorganizowano w Małopolsce, najmniej zaś w województwie lubuskim. Państwowa Inspekcja Sanitarna objęła swoją kontrolą 9784 turnusów . Istnieje szereg zagadnień, które brała wówczas pod uwagę.
Chodziło przede wszystkim o wymagania formalne, zachowanie limitu miejsc, zapewnienie dostatecznej liczby urządzeń sanitarnych oraz dostępu do bieżącej wody . Oprócz tego sprawdzano posiadanie aktualnej dokumentacji zdrowotnej, nadzoru nad jakością wody oraz obszaru działalności pionu higieny żywności i żywienia. Istotny był również stan zdrowia uczestników, a także stan sanitarno-higieniczny pomieszczeń .
Wyniki kontroli wykazały, że 95,5 proc. turnusów spełniło warunki wymagane przez Państwową Inspekcję Sanitarną, a jeśli nieprawidłowości zostały wykryte, natychmiast podejmowano działania, które miały na celu ich usunięcie .
Posypały się mandaty dla organizatorów kolonii
Mimo tak optymistycznych wyników, na aż 224 turnusach wykryto uchybienia związane z higieną żywności i jedzenia . Według raportu najczęściej dotyczyły one:
- braku lub nieprzestrzegania instrukcji dotyczących Dobrej Praktyki Higienicznej i Produkcyjnej oraz innych obowiązkowych procedur
- niewłaściwego stanu sanitarno-technicznego bloków żywieniowych,
- niezachowania należytego stanu sanitarnego w zakresie utrzymania czystości,
- niewłaściwego przechowywania żywności, produktów spożywczych z przekroczoną datą minimalnej trwałości i przydatności do spożycia.
Wykazywano również nieprawidłowości dotyczące braku aktualnej dokumentacji zdrowotnej personelu. W związku z uchybieniami posypały się kary. Łącznie wystawiono 239 mandatów karnych na łączną kwotę 69 600 zł , najwięcej (169) dotyczyło bezpieczeństwa żywności i żywienia, najmniej (27) w pionie higieny komunalnej.
